
Picaña de buey tipo carpaccio, madurada 5 meses
28,00 €Láminas finas de picaña de buey madurada 5 meses, servicio a temperatura fría que potencia su textura sedosa y sabor concentrado.
Carta en preparación: los precios están pendientes de confirmación por el restaurante.
Alérgenos
Consultar con el personal
Reseñas
5.0
2 reseñas
Reseñas de ejemplo para mostrar cómo funciona. Se retiran al publicar la carta.
- Cliente de ejemploEjemplo1 de agosto de 2026
textura delicada y sabor intenso; la carne se deshace en la boca, una experiencia impresionante.
- Cliente de ejemploEjemplo31 de julio de 2026
muy buena maduración, láminas finas con sensación sedosa y un gusto profundo que sorprende.